En kontant kvittering er en trykt opgørelse over mængden af kontanter modtaget i en kontant salgstransaktion. En kopi af denne kvittering gives til kunden, mens en anden kopi opbevares til regnskabsmæssige formål. En kontant kvittering indeholder følgende oplysninger:
Datoen for transaktionen
Et unikt nummer, der identificerer dokumentet
Betalerens navn
Det modtagne kontantbeløb
Betalingsmetoden (f.eks. Kontant eller med check)
Den modtagende persons underskrift